Almaniyanın Öko-Test tərəfindən aparılan ekspertizada cəmi 53 müxtəlif markalı natriumsuz (qazsız) mineral su sınaqdan keçirilib. Nəticələrə görə, məhsulların yarıdan çoxu "çox yaxşı" reytinqini aldı. “Adelholzener Naturell”, “Alwa Naturell” və “Quellbrunn Natürliches Mineralwasser Naturell” kimi markalar testdən tam qiymət aldı, “Carolinen Naturelle” isə üzvi (bio) kateqoriyasında seçilib. Körpələr üçün uyğun sular arasında hələ də “Rhön Sprudel Naturell” və “Globus Natürliches Mineralwasser” tövsiyə olunurdu.Test həmçinin təbii olaraq torpaqda olan və ya pestisidlər kimi insan tərəfindən törədilən çirklənmə nəticəsində suya keçən xrom və arsen kimi ağır metallara da baxıb. 11 markada laboratoriya analizlərində kanserogen kimi təsnif edilən xrom (VI) aşkar edilib. Yüksək qiymətlər xüsusilə “Emsland Quelle Naturelle” və “Thüringer Waldquell Still” markalarında qeydə alınıb. “Thüringer Waldquell” və yüksək arsen tərkibinə malik olduğu aşkar edilən “Emsland Quelle” isə "zəif" reytinq alıb. “Bio Kristall Still” də tərkibində arsen olduğuna görə aşağı qiymət aldı.
***
Volvic markasında “uşaq qidası hazırlamaq üçün uyğundur” etiketinə malik olmasına baxmayaraq, yüksək miqdarda nitrat aşkar edilib. Bu səbəbdən testdən iki bal çıxarılıb və “zəif” qiymət verilib. Nitratın tək başına zərərli olmadığı bildirilsə də, onun orqanizmdə nitritə çevrilərək xərçəngə səbəb ola biləcək birləşmələr əmələ gətirə biləcəyi vurğulanıb.
Bəzi məhsullarda mikrob yükünün icazə verilən həddən artıq olduğu müşahidə edilib. “Frische Brise Reinbeker” brendi bu səbəbdən “zəif” kimi təsnif edildi. Öko-Test, mikrobioloji təmizləmənin yalnız doldurulduqdan sonra deyil, istehlakçıya çatan məhsullarda da təmin edilməli olduğunu vurğulayıb.
Bundan əlavə, demək olar ki, bütün sularda davamlı olan və təbiətdə parçalanmayan “PFAS” kimi tanınan trifluoroasetik turşunun (TFA) izlərinə rast gəlinib. Bildirilib ki, insan istehlakı üçün yararlı su üçün müəyyən edilmiş AB PFAS limiti yeddi markada keçib. Səlahiyyətlilər, TFA-nın ətraf mühit və insan sağlamlığı üçün uzunmüddətli risk yaratdığını bildirib.
çap et