vaxtlı-vaxtında oxuyun! Çərşənbə, 12 mart 2025
1 ABŞ dolları 1 USD = 1.7 AZN
1 Avro 1 EUR = 1.6977 AZN
1 Rusiya rublu 1 RUB = 0.0272 AZN
1 İngiltərə funt sterlinqi 1 GBP = 1.9671 AZN
1 Türkiyə lirəsi 1 TRY = 0.0914 AZN
Əbülfəz Elçibəy (1938 - 2000)

«Demokratiya bəzi xalqlara mənəvi qidadırsa, bizim üçün dərmandır»

Əbülfəz Elçibəy (1938 - 2000)
KULİNARİYA  
00:03 | 19 fevral 2025 | Çərşənbə Məqaləyə 430 dəfə baxılıb Şriftin ölçüsü Xəbərin şriftini kiçilt Xəbərin şriftini böyüt

“Nutellanın atası” vəfat edib

Françesko Rivella və Mişel Ferreronun ölüm tarixindəki sirr

MEHİN

İtaliyanın “Ferrero” qənnadı şirkətinin keçmiş icraçı direktoru və “Nutellanın atası” adlandırılan Françesko Rivella 97 yaşında vəfat edib.

Dünyaca məşhur fındıq kremi Nutellanın ixtiraçısı kimyaçı Rivellanın dünyasını dəyişdiyi gün həyatını həsr etdiyi “Ferrero” qənnadı şirkətinin keçmiş sahibi Mişel Ferreronun vəfatının 10-cu ildönümünə təsadüf edir.

Turin Universitetinin kimya fakültəsinin qidalanma fakültəsini bitirən Rivella, Nutellanın buraxılmasından 12 il əvvəl, 1952-ci ildə “Ferrero”da işləməyə başlayıb.

Satış üçün yeni məhsullar yaratmaq üçün “Ferrero” üçün xammalın tədqiqi vəzifəsi ilə başlayan Rivella şirkətin “kimya otağında” mühüm rol oynayıb.

Brendin tanınmasına böyük töhfələr verən Rivella şirkətin yüksək səviyyəli menecerlərindən biri olub.

İtaliyalı jurnalist Gigi Padovaninin “Mondo Nutella” kitabına görə, Rivella Avropaya səyahətləri zamanı şokolad və qəlyanaltıları öyrənib. Lakin Rivellanın məqsədi öyrəndiyi şokoladları və qəlyanaltıları kopyalamaq deyil, onları daha yaxşısını hazırlamaq idi.

1946-cı ildə “Giandujot” adı ilə istehsal edilən Nutella, 1951-ci ildə “SuperCrema” adı ilə yenidən satışa çıxarıldı. “Nutella” 1964-cü ildə Rivella tərəfindən reseptə edilən dəyişikliklərlə bu günə qədər sevilir.