vaxtlı-vaxtında oxuyun! Çərşənbə, 2 aprel 2025
1 ABŞ dolları 1 USD = 1.7 AZN
1 Avro 1 EUR = 1.6977 AZN
1 Rusiya rublu 1 RUB = 0.0272 AZN
1 İngiltərə funt sterlinqi 1 GBP = 1.9671 AZN
1 Türkiyə lirəsi 1 TRY = 0.0914 AZN
Əbülfəz Elçibəy (1938 - 2000)

«Dil uğrunda mübarizə millətin son - ölməmək mübarizəsidir»

Əbülfəz Elçibəy (1938 - 2000)
KULİNARİYA  
Ən çox meyvə və tərəvəzlərdə olur 19:41 | 31 mart 2025 | Bazar ertəsi Məqaləyə 27 dəfə baxılıb Şriftin ölçüsü Xəbərin şriftini kiçilt Xəbərin şriftini böyüt

Ən çox meyvə və tərəvəzlərdə olur

Hansı vitamin nəyə xidmət edir?

ELÇİN

MÖVZU İLƏ ƏLAQƏLİ

“X”də vitaminlərlə bağlı universal yaddaş cədvəli partlayış effekti yaratdı. Konkret vitamin və element çatışmazlığı zamanı rasiona nə əlavə etməli?

Budur, nə məsləhət görülür:

 

A vitamini – “Görmə qoruyucusu”

Gözlərin sağlamlığı, dəri və immunitet üçün cavabdehdir. Yerkökü, balqabaq, ispanaq, manqo və kələmdə tapılır.

 

B1 vitamini – “Enerji gücləndirici”

Sinir sistemini yaxşılaşdırır və enerji verir. Ən çox noxud, mərcimək, qoz-fındıq və qəhvəyi düyüdə olur.

 

B2 vitamini – “Hüceyrə ustası”

Dəri, görmə və metabolizmi dəstəkləyir. Göbələk, avokado, badam və brokkolidə mövcuddur.

 

B3 vitamini – “Ürəyin köməkçisi”

Ürək və damarlar üçün faydalıdır. Yerfındığı, tam taxıllar, paxlalılar və kələmdə tapılır.

 

B5 vitamini – “Antistress”

Stresi azaldır və orqanizmi yüklənmələrdən qoruyur. Mənbələri — göbələk, şirin kartof, avokado, brokkoli.

 

B6 vitamini – “Əhval tənzimləyici”

Əhval, yuxu və hormonları nizamlamağa kömək edir. Banan, sarımsaq, fıstıq və kartofda olur.

 

B7 vitamini (Biotin) – “Gözəllik vitamini”

Saç, dəri və dırnaqları yaxşılaşdırır. Qoz-fındıqda, tam taxıllarda və gül kələmdə mövcuddur.

 

B9 vitamini (Folat turşusu) – “Qan yaradan”

Xüsusilə hamiləlik zamanı və hüceyrələrin yenilənməsi üçün vacibdir. Avokado, çuğundur, portağal və qulançarla zəngindir.

 

B12 vitamini – “Beyin və əzələ qoruyucusu”

Sinir sistemini və maddələr mübadiləsini dəstəkləyir. Balqabaq və kətan toxumu, çia və küncütlə zəngindir.

 

C vitamini – “İmmunitet gücləndirici”

İnfeksiyalara və yorğunluğa qarşı mübarizə aparır. Kivi, çiyələk, sitrus meyvələri, bibər və pomidorda var.

 

D vitamini – “Günəş vitamini”

Sümük və immunitet üçün vacibdir. Süd, göbələk, göyərti və zənginləşdirilmiş məhsullardan əldə edilir.

 

E vitamini – “Dəri qoruyucusu”

Antioksidantdır, dəriyə və hüceyrələrə stressə qarşı dözümlülük verir. Zeytun yağı, qoz-fındıq və avokadoda tapılır.

 

K vitamini – “Qan laxtalanmasının nəzarətçisi”

Yaraların sağalması və sümük sağlamlığı üçün cavabdehdir. Kələm, brokkoli, soya və yaşıl noxudda çoxdur.

Əgər uzun müddətdir halsızlıq, dəri və yuxu problemləri hiss edirsinizsə, ola bilsin, səbəb vitamin çatışmazlığıdır.