Xərclər və qeyri-kafi istehsal səbəbindən bütün Avropada kərə yağı qiymətlərinin yüksək artım tempi həm istehlakçılar, həm də iqtisadi idarəetmə üçün problemə çevrilib.

Avropa Statistika İdarəsinin (Eurostat) məlumatına görə, fevral ayında Avropa Birliyi (AB) ölkələrində kərə yağının qiymətləri hər il orta hesabla 30 faiz artıb. Federal Statistika İdarəsinin (Destatis) məlumatına görə, Avropada ən çox əhalisi olan Almaniyada kərə yağının maya dəyəri yanvar ayında illik bazda 39,8 faiz artıb.

Maraqlıdır ki, bu dərəcələr Avrozonada yanvar ayında 2,5 faiz olan inflyasiya səviyyəsindən xeyli yuxarıdır.

Bundan əlavə, kərə yağı Avropada 250 qramlıq qablaşdırmada satıldığı üçün istehlakçılar tez-tez istifadə olunan məhsulları almalı və qiymət dalğalanmalarını daha çox hiss etməli olurlar. Bu vəziyyət inflyasiya gözləntilərini azaltmağa yönəlmiş siyasətləri sarsıdır.

***

Qitədə istehlakçılar kərə yağı üçün tarixdə ən yüksək qiyməti ödədikcə, supermarketlər endirimli kərə yağı üçün promosyonlar keçirir.

Supermarketlər istehlakçı təlaşın qarşısını almaq üçün hər müştəriyə dörd qutudan çox olmayan kərə yağı (hər biri 250 qram) məhdudiyyət qoyur. Bundan əlavə, kərə yağı bəzi supermarketlərdə kürü kimi lüks məhsulların olduğu xüsusi mühafizə olunan rəflərdə saxlanılır.

***

Almaniyanın qonşusu Polşada kərə yağının qiyməti siyasi gündəmdədir. Ölkədə kərə yağı bahalı məhsula çevrildiyindən hökumət təcili tədbirlərə əl atıb.

2025-ci ilin mayında keçiriləcək prezident seçkiləri ərəfəsində artan qiymətləri kompensasiya etmək üçün Polşa hökuməti 2024-cü ilin dekabrında 1102 ton strateji kərə yağı ehtiyatının buraxılacağını açıqladı. Polşa Strateji Ehtiyatlar Agentliyi, həmçinin duzsuz dondurulmuş kərə yağının kiloqramı 7 dollardan bizneslərə satılacağını açıqlayıb.

***

Bu arada, Avropadakı fermerlər bahalı xammal və enerji, aşağı süd qiymətləri və yüksək nəqliyyat xərcləri ilə mübarizə aparması kərə yağı istehsalında qıtlığa səbəb olub.

Bundan əlavə, son illərdə bütün Avropada qatılaşdırılmış yemdən istifadənin artması ilə südün yağ tərkibinin normadan aşağı olması səbəbindən yağ istehsalının da azaldığı bildirilir.

Keçən il Avropa İttifaqında inəklərin sayı 20 milyondan aşağı düşsə də, Hollandiya və İrlandiya kimi əsas süd və yağ sənayesi olan ölkələrdə kənd təsərrüfatı siyasəti ilə bağlı şiddətli müzakirələr gedir.

Hökumətlərin iqlim siyasəti və artan xərclər səbəbindən Avropada fermerlərin etirazları artır.