vaxtlı-vaxtında oxuyun! Şənbə, 16 dekabr 2017
ABŞ dolları 1 USD = 1.7001 AZN
Avro 1 EUR = 2.0032 AZN
Rusiya rublu 1 RUB = 0.0289 AZN
İngilis funt sterlinqi 1 GBP = 2.2846 AZN
Türk lirəsi 1 TRY = 0.4379 AZN
Heydər Əliyev (1923 - 2003)

«Azadlıq və istiqlaliyyət hər bir xalqın milli sərvətidir»

Heydər Əliyev (1923 - 2003)
KULİNARİYA  
10:31 | 4 dekabr 2017 | Bazar ertəsi Məqaləyə 246 dəfə baxılıb Şriftin ölçüsü Xəbərin şriftini kiçilt Xəbərin şriftini böyüt

Pendir yemək xeyirlidir, ya yox?

Artıq çəki istəməyənlərə məsləhət...

MÖVZU İLƏ ƏLAQƏLİ

«Metro» qəzeti yazır ki, pendir ümumən sağlamlıq üçün o qədər də xeyirli qida sayılmır. Yəni ən azı artıq çəki yığmaq istəməyənlər ondan uzaq durmalıdırlar.

Amma pendirin xeyri onun ziyanından çoxdur. Məsələn, K12 vitamini ilə zəngin pendir dişlərimiz üçün xeyirlidir.

İndi isə alimlər bu nəticəyə gəliblər ki, günə 40 qram pendir yemək insanın müəyyən koronar xəstəliklərə tutulmasının qarşısını 14 faizədək ala bilər.

Çinin Suçou Universiteti Avropa və ABŞ-da 200 min insanın qidalanma və sağlamlıq məlumatlarını araşdıran 15-dək müxtəlif elmi-tədqiqat işini təhlil edib.

Alimlər bu qərara gəliblər ki, müntəzəm olaraq pendir yeyən şəxslrdə infarkt riski 10 faiz az olub.

Görəsən buna səbəb nədir? Tədqiqatçılar bildirirlər ki, pendirin tərkibində doymuş yağların yüksək konsentrasiyasına baxmayaraq, elə bu yağlardakı kalsium onların orqanizmə sorulmasının qarşısını alır və nəticədə «yaxşı» xolesterolun çəkisi artır.

Digər tərəfdən,pendirin tərkibindəki turşu arteriyaların kirəcləşməsini ləngidir.

Lakin bir sıra başqa ekspertlər bu qənaətdədirlər ki, bu araşdırmanın nəticələri o qədər də dəqiq olmaya bilər, çünki araşdırmaçılar konkret olaraq istehlakçıların qidalanmasını monitorinq etməyiblər.

Məsələn, nəzərə alınmayıb ki, daha çox bahalı ərzaq sayılan pendiri alıb yeyənlərin əksəriyyəti imkanlı adamlardır, onlarınsa orqanizmi başqa səbəblərlə, məsələn, həyat tərzi ilə bağlı pendirsiz də daha sağlam ola bilər.

«Həm də 40 qram pendir o qədər də çox deyil və əslində kibrit qutusu boydadır», - «Metro» yazır.


   

şərhləri göstər

DİQQƏT!

Əziz oxucular. Mövzudan kənar, müəllifin şəxsinə və təhqir sözlər olan şərhlər yolverilməzdir. Sadaladıqlarımızdan savayı bütün fikirləriniz bizim üçün dəyərlidir.

Hələlik rəy yoxdur.

Şərh əlavə etmək

* Daxil edilməsi vacibdir
(göstərilməyəcək)
 
Smile Sad Huh Laugh Mad Tongue Crying Grin Wink Scared Cool Sleep Blush Unsure Shocked
 
1000 ədəd
 
Yeni şərhlər barədə mənim email ünvanıma məlumat göndər.
 
Mənim blankımdakı məlumatları bu kompüterin yaddaşında saxla.
 
Mən şərtləri. oxuyub tanış olmuşam və qəbul edirəm *