Ərzaq böhranının səbəkarı
Fermerlərin qlobal istiləşmədən daha böyük problemi yaranıb – qurdlar
09:41 | 9 iyun 2013 | Bazar
Məqaləyə 5220 dəfə baxılıb
Şriftin ölçüsü
Pendirli və kartoflu balıq kotleti
Balıq filesini, pendiri, yaşıl soğanı
Ağzının dadın bilməz bu daddan doyan
azadqadin.az
MÖVZU İLƏ ƏLAQƏLİ
-
-
Nadir köpək balığı ilk dəfə kameralara tuş gəlib
Bu canlılar əvvəllər yalnız balıq bazarından alınan nümunələr vasitəsilə tanınırdı
-
Ən çox yeyən 15 ölkə
Əraziləri kiçik ölkələrin əhalisi böyük olanlardan daha çox istehlak edirmiş
-
Nəhəng dişlərinin sirri
Qlobal istiləşmə balıqların qidalanma vərdişlərini də dəyişib
-
ŞAMAYKA
“Balıqların şahı”nın dilimizdə deformasiya olunmuş variantı
-
Soğan-kartofa kreditlə ödəniş
İranda ərzaq məhsulları hər saat bahalaşır
-
“Lap “Yuxu”dakı kimi”
Ekspert: “Kütlənin nəbzini ölçən işbazlar bu amillə gözəl oynayırlar”
-
12.6 kiloqramlıq “cinayətkar”
Məmur pendirə hökm oxudu və sonra ...
-
“Dövlət bu sahəni tam tənzimləməlidir”
“İstehsal olunur, qısa zamanda satılır, sonra ölkə idxaldan asılı qalır”
-
Xaricdən niyə bu qədər ərzaq alırıq?
Ötən ay 100 milyon dollara yaxın qiymətdə məhsul idxal olunub
-
Həftədə bir balıq yeyən uşaqlar daha ağıllı olurlar
Uşaqların yuxu keyfiyyətləri və idrakı artır
-
Pendir yemək xeyirlidir, ya yox?
Artıq çəki istəməyənlərə məsləhət...
-
Tələm-tələsik yemək artıq çəki və xəstəliklərə səbəb olur
Yavaş qidalanmaqla həyat tərzini yaxşıya doğru dəyişmək mümkündür
-
Quru ilə təbii südün fərqi
İstehsalçılar istehlakçıları aldadırlar, yoxsa...
-
Uzun və sağlam həyatın sirri - az yemək
Hazırda yüksək kalorili qidalardan yan keçmək çətindir
-
Təzə kartof ucuzlaşıb
Bəs köhnə kartofun qiyməti niyə düşmür?
Tərkibi:
Balıq filesi - 600 qram
Kartof - 1 kq
3 yemək qaşığı un
1 yumurta
100 qr. dondurulmuş yaşıl noxud
Göy soğan-kiçik bir dəstə
Pendir 100 qram
Duz və istiot-zövqə görə.
Hazırlanması:
Balıq filesini, pendiri, yaşıl soğanı xırda-xırda doğrayırıq. Dondurulmuş yaşıl noxudu süzgəcə tökürük, üzərinə isə isti su əlavə edirik. Qurumağını gözləyirik. Kartofun qabığını soyub sürtgəcin iri gözündən keçiririk. Daha sonra bir tənzif götürürük, kartofu o tənzifin içinə töküb torba kimi bükürük və başlayırıq sıxmağa bu zaman kartofun suyu çıxacaq. Daha sonra balıq filesini, pendiri, göy soğanı, kartofu, yumurtanı, unu, yaşıl noxudu, duzu və istiotu qarışdırırıq.
Sobanı 200 dərəcə isidirik. Perqament kağızının üzərinə kotletləri yerləşdiririk. 30-35 dəqiqədə hazır olur. Kotletlər təzə-yaşıl salatla süfrəyə verilir.
Nuş olsun.
