Pendir iki can aldı
“Listeria” bakteryası ilə 21 nəfəri xəstəxanalıq edən süd məhsulu Azərbaycanda da məşhurdur
09:41 | 9 iyun 2013 | Bazar
Məqaləyə 5262 dəfə baxılıb
Şriftin ölçüsü
Pendirli və kartoflu balıq kotleti
Balıq filesini, pendiri, yaşıl soğanı
Ağzının dadın bilməz bu daddan doyan
azadqadin.az
MÖVZU İLƏ ƏLAQƏLİ
-
-
Pendirdə metal hissəcikləri təhlükəsi
Avropada “Ja!” markasına aid ağartı məhsulu satışdan geri çağırılıb
-
İnəksiz süd yaradıldı
Danimarkalı alimlərin vegan pendir istehsalında inqilabi nailiyyəti
-
Tərkibində yüksək miqdarda MOAH olub
Belçikada sağlamlıq riski daşıyan kartof kroketləri yığışdırılır
-
Çörəkdə ağır metal xəbərdarlığı
“İllərlə bədəndə qalır və yığılır”
-
Sosial yardım məbləği nə qədər artacaq?
“Yaşayış minimumu haqqında” Qanun qəbul edildi
-
Qida zəhərlənməsinə səbəb ola bilər
Kənardan sifariş etməməli olduğunuz 4 qida
-
4 bölgədən geri çağırıldı
Dondurulmuş kotletdə salmonella riski var
-
Avropada kartof bahalaşıb
Təzə məhsul çıxmayıb, anbarlarsa boşalır
-
“Qidaya daha çox qiymət vermək lazımdır”
Almaniyada yeməyi atmaq onu bağışlamaqdan daha asan və ucuzdur
-
Ərzaq böhranının səbəkarı
Fermerlərin qlobal istiləşmədən daha böyük problemi yaranıb – qurdlar
-
Nadir köpək balığı ilk dəfə kameralara tuş gəlib
Bu canlılar əvvəllər yalnız balıq bazarından alınan nümunələr vasitəsilə tanınırdı
-
Ən çox yeyən 15 ölkə
Əraziləri kiçik ölkələrin əhalisi böyük olanlardan daha çox istehlak edirmiş
-
Nəhəng dişlərinin sirri
Qlobal istiləşmə balıqların qidalanma vərdişlərini də dəyişib
-
ŞAMAYKA
“Balıqların şahı”nın dilimizdə deformasiya olunmuş variantı
-
Soğan-kartofa kreditlə ödəniş
İranda ərzaq məhsulları hər saat bahalaşır
Tərkibi:
Balıq filesi - 600 qram
Kartof - 1 kq
3 yemək qaşığı un
1 yumurta
100 qr. dondurulmuş yaşıl noxud
Göy soğan-kiçik bir dəstə
Pendir 100 qram
Duz və istiot-zövqə görə.
Hazırlanması:
Balıq filesini, pendiri, yaşıl soğanı xırda-xırda doğrayırıq. Dondurulmuş yaşıl noxudu süzgəcə tökürük, üzərinə isə isti su əlavə edirik. Qurumağını gözləyirik. Kartofun qabığını soyub sürtgəcin iri gözündən keçiririk. Daha sonra bir tənzif götürürük, kartofu o tənzifin içinə töküb torba kimi bükürük və başlayırıq sıxmağa bu zaman kartofun suyu çıxacaq. Daha sonra balıq filesini, pendiri, göy soğanı, kartofu, yumurtanı, unu, yaşıl noxudu, duzu və istiotu qarışdırırıq.
Sobanı 200 dərəcə isidirik. Perqament kağızının üzərinə kotletləri yerləşdiririk. 30-35 dəqiqədə hazır olur. Kotletlər təzə-yaşıl salatla süfrəyə verilir.
Nuş olsun.
